Seit über 100 Jahren steht das Hotel Bercher in Waldshut-Tiengen für persönliche Gastfreundschaft und familiäre Tradition.
Aus einem kleinen Gasthof entwickelte sich über mehrere Generationen ein modernes 4-Sterne-Hotel mit Restaurant, Wellnessbereich und individuell gestalteten Zimmern. Erfahren Sie mehr über die Entwicklung unseres Hauses von den Anfängen bis heute.
Die Anfänge
1863 entstehen mit der Löwenbräu-Bierbrauerei und dem Schankhaus die Grundmauern des heutigen Hauptgebäudes.
1911 übernimmt Josef Bercher das Bahnhofsrestaurant zum Löwenbräu.
1921 kauft er das Anwesen, baut Gästezimmer ein und aus dem Restaurant wird der Gasthof Bahnhof.
1940 übernimmt sein Sohn, Küchenmeister Ludwig Bercher, den Betrieb.
Vom Gasthof zum Hotel
1953 entstehen neue Gästezimmer und aus dem Gasthof Bahnhof wird das Hotel Bahnhof.
1968 wird das Haupthaus umfassend umgebaut und erhöht. Erich Bercher übernimmt den Betrieb in dritter Generation. Gleichzeitig erhält das Haus seinen heutigen Namen: Hotel Bercher.
1975–1977 folgen die Aufstockung des Haupthauses sowie nach einem Brand der Wiederaufbau.
1980–1990 entstehen unter anderem der Schlosssaal, die Hotelhalle sowie die Bier- und Weinstube Vis-à-Vis.
1994 erhält das Hotel mit Erker und Mansarddach seine charakteristische neue Fassade.
Ausbau, Wellness und 4. Stern
2005 wird das Südgebäude erweitert und aufgestockt. Gleichzeitig werden zahlreiche Zimmer umfassend modernisiert.
2008 übernehmen Andrea Maier-Bercher und Matthias Maier den Familienbetrieb in vierter Generation.
2010 erhält das Hotel Bercher seinen vierten Hotelstern.
2011 entstehen die neuen Wellness-Stuben mit unterirdischem Verbindungsgang zum Haupthaus und einem Wellnessbereich auf drei Etagen.
2015–2017 folgen weitere umfangreiche Zimmermodernisierungen, darunter die Fernblick-Premiumzimmer und Suiten sowie die Business-Einzelzimmer.
Hotel Bercher heute
2018–2020 werden weitere Zimmer umfassend modernisiert, darunter die Schlossblick-Doppelzimmer und die Alpine-Einzelzimmer.
2021 wird die Hotelfassade erneuert und eine neue Parkplatzanlage mit Schranke und Sprechanlage geschaffen.
2022–2024 folgen weitere Modernisierungen im Hotel und Restaurant sowie vier Ladestationen für Elektroautos.
2025 wird das Restaurant umfassend umgebaut und neugestaltet – mit neuer Bar, neuer Rezeption und neuem Frühstücksbereich.
Gastfreundschaft in der 4. und 5. Generation
Ihre heutige Gastgeberfamilie Maier-Bercher
Andrea und Matthias Maier-Bercher führen das Hotel in vierter Generation.
Mit Philipp Maier und Carolin Wagner ist bereits die fünfte Generation Teil des Familienbetriebs.
Gemeinsam stehen wir für persönliche Gastfreundschaft, Nähe zum Gast und die kontinuierliche Weiterentwicklung des Hotel Bercher.
von links: Andrea und Matthias Maier-Bercher (4. Generation)
sowie Philipp Maier & Carolin Wagner (5. Generation)



