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Kleine Speisekarte Genuss-Restaurant Bercher
Montag, Dienstag und Mittwoch für unsere Hotelgäste!
- ab 29.03.2021 -
Gemischter Beilagensalat an French-Hausdressing
6,20 €
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Gemischter Salatteller an French-Hausdressing
7,20
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Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Maultäschle
6,80
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Große gemischte Salatplatte an French-Hausdressing
10,80
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Wurstsalat mit Käse und Bauernbrot
11,90
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Wurstsalat mit gemischten Salaten garniert und Bauernbrot
12,90
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Chefsalat, Großer gemischter Salatteller
mit warmen Putenstreifen und Champignons
16,80
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Cordon bleu vom Schweinerücken
mit Pommes frites & kl. gem. Salat
18,50
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Bercher´Burger
aus zartem Rindfleisch, mit kross gebratenem Speck,
Tomate, Gurke und einer Extraportion Käse, dazu Pommes frites
13,50
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Schnitzel paniert vom Schweinerücken
mit Pommes frites
13,50
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Hausgemachte Rinderroulade
mit Apfelrotkraut und Eierspätzle
19,90
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Bercher-Toast
Schweinefilet mit Waldpilzrahm
auf großem gemischten Salatteller
17,90
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Lauchringer Saiblingsfilet auf der Haut gebraten
an Hummer-Estragonsauce, mit Reis & Blattspinat
23,50
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Rosa gebratene Medaillons vom Hirschrücken
an Wacholder-Sauce
mit Preiselbeeren, hausgemachten Eierspätzle & Broccoli
31,00
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Rumpsteak vom Argentinischen Weiderind
mit Kräuterbutter, Speckbohnen & Pommes frites 26,50
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Dessert:
1 Kugel zartschmelzendes Vanilleeis
mit Baileys
4,90