Strudelteig-Süßkartoffeltaschen
Berglinsen | Spargel | Mango
29,-
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Bärlauchgnocchi
Tomatensugo | Kirschtomaten | Blattspinat
23,-
Berchers Fischernetz
Lachs| Wolfsbarsch | Garnele
Safran-Sauce | Blattspinat |Petersilien-Kartoffeln
31,-
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Seeteufel-Medaillons
Paprika-Zucchinigemüse | Tomatensugo | Fettuccine-Nudeln
33,-
Badischer Spargel
Sauce Hollandaise | neue Kartoffeln
29,-
auf Wusch zusätzlich mit
* 1 Wiener Schnitzel: Aufpreis 9,-
* 3 gebratenen Garnelen: Aufpreis 9,-
* Argentinisches Rumpsteak (ca. 150 gr): Aufpreis 12,-
* Kalbsfilet im Speckmantel (ca. 150 gr): Aufpreis 13,-
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Spargel-Toast
Kochschinken | Käse | gem. Salatgarnitur
26,-
Kalbsgeschnetzeltes „Zürcher Art“
Champignonrahm | Eierspätzle
24,-
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Schweinefilet-Medaillons
Waldpilzrahm | Frühlingsgemüse | Eierspätzle
26,-
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„Chefsalat“
Gemischter Salatteller | gebratene Putenstreifen | Champignons
20,-
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Cordon bleu vom Schweinerücken
(mit Schinken & Käse gefüllt) | Pommes frites
20,-
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Wiener Schnitzel (2 St.) vom Kalbsrücken
Pommes frites
26,-
Kleine Portion 23,- (1 Schnitzel)
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Kalbstafelspitz
Meerrettichsauce | Preiselbeeren | Blattspinat | Petersilienkartoffeln
25,-
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Kalbskotelett (Krone)
Pfeffersauce | Speckbohnen | Pommes dauphin
32,-
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Rumpsteak
vom Argentinischen Weiderind
Kräuterbutter | Pfeffersoße | Speckbohnen| Pommes frites
33,-
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Lamm
- Rücken & Krone -
Kräuterkruste | Ratatouille | Polenta
31,-
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Kalbsfilet im Speckmantel
Portweinjus | Frühlingsgemüse | Maccaire-Kartoffeln
35,-
1 Kugel zartschmelzendes Vanilleeis
* mit Espresso (Affogato al caffè) 5,90
* mit Baileys & Sahne 6,90
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Hausgemachte Apfelküchle
Zimt-Zucker | Vanilleeis
10,-
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Feines aus unserer Pâtisserie
Himbeere-Vanille-Törtchen
Mousse au Chocolat
Erdbeersorbet
11,-
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1 Kugel erfrischendes Zitronen-Sorbet
* mit Sekt 7,50 | * mit Wodka 8,50
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Gemischtes Eis, 3 Kugeln nach Ihrer Wahl
Walnuss, Vanille, Schokolade, Stracciatella oder Zitrone
7,90 € * Sahne + 90 Cent