Vorspeisen | kleine Gerichte
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Ofenwarme frische Brez´n
mit Knoblauchbutter
3,90
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2 ofenwarme frische Mini-Brötchen (1x Dinkel | 1x Weizen)
aus unserer hoteleigenen Backstube
mit hausgemachtem Griebenschmalz
4,90
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Aufgeschnittener Radi
mit Knoblauchbutter, Brez´n & Schnittlauch
8,90
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Bunter gemischter Salat, French Hausdressing
9,90
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Oktoberfestsalat
Kraut-, Kartoffel- und Blattsalat, Essig-Öl-Dressing
9,90
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O´batzter
Camembert mit Gewürzen und unserem hausgemachten Bauernbrot
10,90
1 Paar Münchner Weißwürst`l1
mit süßem Senf und unserem hausgemachten Bauernbrot
9,00
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1 Paar Münchner Weißwürst`l1
mit süßem Senf und einer Brez’n
9,90
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1 Paar Münchner Weißwürst`l1
mit süßem Senf, Sauerkraut und unserem hausgemachten Bauernbrot
14,80
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Leberknödelkraftbrühe
mit frischem Schnittlauch
9,50
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Kürbiscremesüppchen
mit Kürbiskernöl & gerösteten Kernen
9,80
Hauptgerichte
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Fleischkäse, gebraten
mit Zwiebeln, Sauerkraut und Kartoffelpüree
22,50
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Hausgemachte Leberknödel
Zwiebelschmelze, Sauerkraut und Kartoffelpüree
23,50
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„"Scheefsalat“
Großer gemischter Salatteller mit warmen Putenstreifen,
Champignons & hausgemachtem Bauernbrot
23,50
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½ Masthendel
mit Pommes frites, Kraut-, Kartoffel- und Blattsalat
24,50
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Glasierter Schweinenacken mit Rotkraut,
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Semmelknödel und Apfelkren
24,50
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Knuspriger Schwein´shaxen, mit Bier abgelöscht
Semmelknödel, Kraut-, Kartoffel- u. Blattsalat
24,50
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6 Nürnberger Roastbratwürst`l
- speziell für unsere Bayerischen Wochen hergestellt -
mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
25,-
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Hausgemachte Speck-Semmelknödel
Frische Pfifferlinge à la crème | Blumenkohl
25,-
Hausgemachte Spinatknödel
Frische Pfifferlinge à la crème | Blumenkohl
25,-
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Tegernseer Bauernschmaus
Schweinenacken, Leberknödel, Weißwurst und Nürnbergerle
mit süßem Senf, Semmelknödel & Sauerkraut
27,00
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Münchner Rinder-Surbraten
mit Apfelrotkraut & Semmelknödel
28,00
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Hirschgulasch mit Waldpilzen
Semmelknödel & Apfelrotkraut
32,00
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Zanderfilet auf der Haut gebraten, Rieslingsauce
Petersilienkartoffeln & Blattspinat
34,00
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Gebratenes Steak vom Rinderrücken mit Kräuterbutter
angeschwitzten Zwiebeln, Pommes frites & Speckbohnen
38,00
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Gebratenes Kalbskotelett (langer Knochen)
an Pfeffersauce
mit Pommes frites & Speckbohnen
39,00
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Hirschrückenmedaillon, rosa zart gebraten
an Wacholderrahm, mit Preiselbeerbirne,
Waldpilzen, Kartoffelpüree & Apfelrotkraut
44,00
Schmankerln
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1 Kugel zartschmelzendes Vanilleeis
* mit Espresso (Affogato al caffè) 6,80
* mit Baileys & Sahne 7,80
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Hausgemachte Bayerische Creme
Sauerkirschen
9,20
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Unser Klassiker:
Hausgemachte Dampfnudel
warme Vanillesoße
9,50
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Gemischtes Eis
nach Ihrer Wahl
Walnuss, Vanille, Schokolade, Stracciatella oder Zitrone
1 Kugel = 3,50 | 2 Kugeln = 6,50 | 3 Kugeln = 8,90
… gerne auch mit Sahne, Aufpreis 1,20
Stamperl
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Alle Stamperl´ 2cl 3,30 €
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Oberbayerischer Gebirgs-Enzian (40 %)
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Enzian-Kräuter (35 %)
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Kümmel, herzhaft würzig (38 %)
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Kräuterschnäpsle, mild (40 %)
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Zwetschgenwasser (40 %)